LA CENA DI NATALE DELLA LAZIO

Christmas Party, la cena di Natale della Lazio. Un menu prelibato e un brindisi in famiglia per dimenticare sofferenze e incubi. Appuntamenti all’Eur per tutti ieri sera, ha fatto da cornice Spazio Novecento. Sul tavolo bigoli corti fatti in casa con porcini, finferli, galletti e crescione. Il secondo: lombette di vitella in camicia di senape con erbe fresche e granella di pistacchio di Bronte. Il contorno: patate violette e porcini, spicchietti di carciofi alla romana. Il dolce? Meringata alle castagne. Da bere vino bianco (Greco di Tufo) o vino rosso (Buio Carignano del Sulcis). Sulla copertina degli inviti c’era Babbo Natale con le scarpette chiodate. CORRIEREDELLOSPORT